Breaking Bread: Pane per i tuoi denti

Breaking Bread: Pane per i tuoi denti è un programma documentaristico che unisce viaggio e gastronomia: il conduttore Tony si sposta di zona in zona negli Stati Uniti per cercare i sapori che non finiscono sulle guide turistiche, incontrando piccoli produttori, birrifici artigianali, caseifici e locali di quartiere. Il taglio è informale e personale, con puntate che intrecciano il racconto del cibo a quello dei luoghi, delle persone che li abitano e dei legami familiari. Si rivolge a chi guarda volentieri i format di food travel e cerca la cucina americana vera, quella dei territori e delle ricette di casa, più che quella dei ristoranti d'autore.