Petra

Petra è un programma breve dedicato al mondo della panificazione e della pasticceria, con un'attenzione particolare alla scelta della farina più adatta a ogni preparazione. Ogni puntata affronta un tipo di ricetta diverso, dal pane alla pizza ai dolci, spiegando come le caratteristiche della farina influenzino il risultato finale. Il formato ha un taglio pratico e didattico, con uno slot breve pensato per approfondire un singolo tema alla volta.