Gambero Rosso HD— Programmi TV
DTTGambero Rosso HD è il canale televisivo tematico di riferimento per l'enogastronomia italiana, edito da Gambero Rosso S.p.A., lo stesso gruppo editoriale noto per guide, riviste e classifiche del settore food & wine. Nato nel 1999 come RaiSat Gambero Rosso Channel in esclusiva sulla piattaforma satellitare TELE+, ha acquisito la piena autonomia editoriale nel 2009 diventando Gambero Rosso Channel e trasmettendo in alta definizione dal 2012. Il palinsesto spazia tra ricette e cooking show condotti da chef e specialisti, viaggi enogastronomici alla scoperta dei prodotti tipici del territorio italiano, approfondimenti sul vino e l'olio, rubriche di lifestyle e cultura gastronomica. Il target è un pubblico adulto appassionato di cucina, ristorazione e qualità alimentare. Il canale è visibile su Sky (canali 133 e 415), sul digitale terrestre al numero 257 in HbbTV e sulla piattaforma streaming gamberorosso.tv. Scopri cosa c'è in onda oggi su Gambero Rosso HD e lasciati ispirare dai sapori della migliore tradizione italiana.
Programmi di giovedì 23 luglio

Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.

Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Ristretto senza filtro
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.

Ristretto senza filtro
6 chef, 6 interviste, 6 miscele di caffe', 6 ricette. Ferancesco Panella e Mauro Illiano raccontano il mondo del caffe'. Prox Ep. 29 lug 09:00. Rep. 29 lug 09:30.

Ritratto di chef
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.

Ritratto di chef
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
Takeda
Mens sana in corpore sano. Tante buone ricette e sani consigli per nutrire al meglio il nostro corpo.

Camilla a modo mio
Sostenitrice del buon cibo fatto con ingredienti genuini e senza conservanti, Camilla prepara in casa tutto cio' che i bambini vorrebbero comprare sugli scaffali dei negozi.

Beker on Tour BBQ FVG Collio
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 23 lug 17:30. Rep. 23 lug 11:30.

Pizza
Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile.

Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 23 lug 12:00. Rep. 23 lug 17:05.

Dolcemente viaggio in Italia
Maurizio Santin rielabora i dolci della tradizione italiana in un viaggio goloso alla scoperta delle specialita' regionali.

Km Italia pillole
Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Le grandi cantine
Punto di riferimento per la Valpolicella e il vino italiano, la cantina Bertani puo' raccontare la storia di un grandissimo vino: l'Amarone. Rep. 23 lug 22:05.

Max cucina l'estate
Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.

Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.

Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Viaggi nel gusto
Ritornano le avventure di Giovanni Angelucci alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta e delle abitudini alimentari dei popoli.

Viaggi nel gusto
Ritornano le avventure di Giovanni Angelucci alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta e delle abitudini alimentari dei popoli.

Questa terra e' la mia terra
Costino alla zingara - Crostone - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 23 lug 16:00. Rep. 23 lug 20:30.
Lodo e Lulu'
Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia. Prox Ep. 24 lug 10:30. Rep. 23 lug 23:00.

Lodo e Lulu'
Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia. Prox Ep. 24 lug 10:30. Rep. 23 lug 23:05.

Nilu vista mare
Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare. Prox ed ultimo Ep. 24 lug 11:00. Rep. 30 lug 11:00.

Beker on Tour BBQ FVG Collio
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 23 lug 17:30. Rep. 23 lug 23:35.

Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 24 lug 12:00. Rep. 24 lug 0:05.

Il gusto di Igles
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.

Max cucina l'estate
Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.

Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.

Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.

Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Le ricette di Mai
La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara.

Viaggi nel gusto
Ritornano le avventure di Giovanni Angelucci alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta e delle abitudini alimentari dei popoli.

Viaggi nel gusto
Ritornano le avventure di Giovanni Angelucci alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta e delle abitudini alimentari dei popoli.

Questa terra e' la mia terra
Sandwich mare e monti - Pollo e peperoni - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox ed ultimo Ep. 24 lug 16:00. Rep. 24 lug 10:00.

Mangio tutto tranne: Oman
Giovanni ci porta lungo le autostrade del deserto, per far visita a una famiglia di beduini. Non contento, prosegue girovagando tra le strade della capitale dello stato arabo, Muscat.

Mangio tutto tranne: Oman
Giovanni ci porta lungo le autostrade del deserto, per far visita a una famiglia di beduini. Non contento, prosegue girovagando tra le strade della capitale dello stato arabo, Muscat.
Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 24 lug 0:00.

Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 24 lug 0:05.

Beker on Tour BBQ FVG Collio
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 24 lug 17:30. Rep. 24 lug 05:30.

Come e' profondo il mare: Eolie
Gianfranco Pascucci arriva a Stromboli: scoprira' i segreti, i gusti, i sapori di questa magnetica isola. Prox Ep. 24 lug 18:00. Rep. 23 lug 22:40.

Le ricette dei food-metti
Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti.

Il gusto di Igles
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.

Max alla brace
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.

Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.

Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.

Questa terra e' la mia terra
Costino alla zingara - Crostone - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 24 lug 10:00.

Viaggi nel gusto
Ritornano le avventure di Giovanni Angelucci alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta e delle abitudini alimentari dei popoli.

Viaggi nel gusto
Ritornano le avventure di Giovanni Angelucci alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta e delle abitudini alimentari dei popoli.

Viaggi nel gusto
Ritornano le avventure di Giovanni Angelucci alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta e delle abitudini alimentari dei popoli.
Le grandi cantine
Punto di riferimento per la Valpolicella e il vino italiano, la cantina Bertani puo' raccontare la storia di un grandissimo vino: l'Amarone.

Le grandi cantine
Punto di riferimento per la Valpolicella e il vino italiano, la cantina Bertani puo' raccontare la storia di un grandissimo vino: l'Amarone.
Come e' profondo il mare: Eolie
Gianfranco Pascucci arriva a Stromboli: scoprira' i segreti, i gusti, i sapori di questa magnetica isola. Prox Ep. 24 lug 18:00.

Come e' profondo il mare: Eolie
Gianfranco Pascucci arriva a Stromboli: scoprira' i segreti, i gusti, i sapori di questa magnetica isola. Prox Ep. 24 lug 18:00.
Lodo e Lulu'
Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia. Prox Ep. 24 lug 10:30.

Lodo e Lulu'
Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia. Prox Ep. 24 lug 10:30.
Beker on Tour BBQ FVG Collio
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 24 lug 05:30.

Beker on Tour BBQ FVG Collio
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 24 lug 05:30.
Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 24 lug 12:00. Rep. 24 lug 06:00.

Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 24 lug 12:00. Rep. 24 lug 06:00.

Mangio tutto tranne: Oman
Giovanni ci porta lungo le autostrade del deserto, per far visita a una famiglia di beduini. Non contento, prosegue girovagando tra le strade della capitale dello stato arabo, Muscat.

Il gusto di Igles
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.

Max cucina l'estate
Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.
Domande frequenti
Che canale è Gambero Rosso HD?
È un canale tematico italiano dedicato a cucina, enogastronomia, ricette e viaggi legati al cibo e al vino, edito da Gambero Rosso S.p.A.Che numero è Gambero Rosso HD sul digitale terrestre?
Si trova al canale 257 del digitale terrestre, gratuito dal 1° gennaio 2025; su Sky è disponibile ai numeri 133 e 415 (HD).Come si vede Gambero Rosso HD?
Si vede sul digitale terrestre al canale 257, su Sky ai canali 133 e 415 HD, su tivùsat e in streaming sulla piattaforma gamberorosso.tv.Cosa danno oggi/stasera su Gambero Rosso HD?
Il palinsesto propone programmi di cucina, ricette, tecniche di preparazione, vino e viaggi enogastronomici: per il dettaglio degli orari di oggi consulta la guida TV aggiornata.Gambero Rosso HD è gratis?
Sì, dal gennaio 2025 è visibile gratuitamente sul digitale terrestre (canale 257); la ricezione via Sky richiede invece un abbonamento alla piattaforma.Di chi è Gambero Rosso HD?
È edito da Gambero Rosso S.p.A., società italiana specializzata in enogastronomia; dal 1999 al 2009 il canale era gestito come RaiSat Gambero Rosso Channel.