Gambero Rosso HD— Programmi TV
DTTGambero Rosso HD è il canale televisivo tematico di riferimento per l'enogastronomia italiana, edito da Gambero Rosso S.p.A., lo stesso gruppo editoriale noto per guide, riviste e classifiche del settore food & wine. Nato nel 1999 come RaiSat Gambero Rosso Channel in esclusiva sulla piattaforma satellitare TELE+, ha acquisito la piena autonomia editoriale nel 2009 diventando Gambero Rosso Channel e trasmettendo in alta definizione dal 2012. Il palinsesto spazia tra ricette e cooking show condotti da chef e specialisti, viaggi enogastronomici alla scoperta dei prodotti tipici del territorio italiano, approfondimenti sul vino e l'olio, rubriche di lifestyle e cultura gastronomica. Il target è un pubblico adulto appassionato di cucina, ristorazione e qualità alimentare. Il canale è visibile su Sky (canali 133 e 415), sul digitale terrestre al numero 257 in HbbTV e sulla piattaforma streaming gamberorosso.tv. Scopri cosa c'è in onda oggi su Gambero Rosso HD e lasciati ispirare dai sapori della migliore tradizione italiana.
Programmi di venerdì 6 novembre

Il gusto di Igles
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.

Max sfida alle calorie
Ep8 di 8 Verdure in liberta' / Pollo fritto crispy -Per fare sport bisogna introdurre il giusto apporto di nutrienti. Seguiamo i consigli di Max e Caterina per menu' nuovi e stimolanti.

Giorgione: orto e cucina - Acqualagna
Nel centro delle Marche, Acqualagna si distingue per la particolarita' dei suoi prodotti, fra cui spicca il tartufo. Ingrediente unico per ricette uniche, come quelle di Giorgione!

Vito con i suoi
"Vito con i suoi" e' ormai una sit-com, per la simpatia dei componenti della famiglia Bicocchi. Un'inesauribile miniera di ricette che partono da papa' Roberto e arrivano al giovane Lorenzo.

Viaggi nel gusto
Ritornano le avventure di Giovanni Angelucci alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta e delle abitudini alimentari dei popoli.

Paesaggi d'Italia
Prox Ep. 12 nov 21:00. Rep. 12 nov 09:00.

Viaggi nel gusto
Ritornano le avventure di Giovanni Angelucci alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta e delle abitudini alimentari dei popoli.

Ritratto di chef
Ep5 di 12 Riccardo Gaspari. 1a parte -Chef e imprenditore agricolo, un infortunio e un sogno da sciatore infranto. Poi la passione per la cucina e, dopo fatica e fallimenti, ecco il successo.

Ritratto di chef
Ep6 di 12 Riccardo Gaspari. 2a parte -Chef e imprenditore agricolo, un infortunio e un sogno da sciatore infranto. Poi la passione per la cucina e, dopo fatica e fallimenti, ecco il successo.

Il vino
Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto.

Gambero Rosso Story
India - Samosa - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 13 nov 13:00.

Beker on Tour Mandi strada del vino
Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox ed ultimo Ep. 6 nov 17:30. Rep. 6 nov 11:30.

Dolcemente con...
Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti.

Le grandi cantine
Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane.

I panini li fa Max
Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.

Giorgione a grande richiesta
Giorgione sbarca sui social: in ogni episodio selezionera' i commenti piu' interessanti e da questi prendera' spunto per realizzare una ricetta tra le piu' amate.

Vito con i suoi
"Vito con i suoi" e' ormai una sit-com, per la simpatia dei componenti della famiglia Bicocchi. Un'inesauribile miniera di ricette che partono da papa' Roberto e arrivano al giovane Lorenzo.

Pitsa
Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 6 nov 21:00. Rep. 6 nov 15:00.

Frolleria
Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 6 nov 15:00. Rep. 6 nov 15:30.

Questa terra e' la mia terra
Ep7 di 8 Verdura -Un trionfo di verdure tutte rigorosamente provenienti dall'orto di Montechiaro. In toriera, dentro una frittata con caciocavallo affumicato, in una gustosa ratatouille.

Come e' profondo il mare: Sardegna
Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano.

Mangio tutto tranne
Giovanni esplora la Polinesia francese, alla scoperta della cultura alimentare del Paese.

Beker on Tour Mandi strada del vino
Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox ed ultimo Ep. 6 nov 17:35. Rep. 6 nov 23:40.

Il gusto di Igles
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.

Gambero Rosso Story
Capesante - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 16 nov 13:00. Rep. 6 nov 18:30.

I panini li fa Max
Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.

Giorgione a grande richiesta
Giorgione sbarca sui social: in ogni episodio selezionera' i commenti piu' interessanti e da questi prendera' spunto per realizzare una ricetta tra le piu' amate.

Vito con i suoi
"Vito con i suoi" e' ormai una sit-com, per la simpatia dei componenti della famiglia Bicocchi. Un'inesauribile miniera di ricette che partono da papa' Roberto e arrivano al giovane Lorenzo.

Pitsa
Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 6 nov 21:00. Rep. 6 nov 21:30.

Frolleria
Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 6 nov 21:30.

Questa terra e' la mia terra
Ep8 di 8 Pasta -Elemento che non puo' mancare nella cucina di Peppe Guida e' la pasta secca, ingrediente principe di questa zona: ziti alla genovese antica e una frittatina di ziti con gli avanzi.

Mangio tutto tranne
Giovanni esplora la Polinesia francese, alla scoperta della cultura alimentare del Paese.

Beker on Tour Mandi strada del vino
Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 7 nov 05:30.

Come e' profondo il mare: Sardegna
Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano.

Gambero Rosso Story
Capesante - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 16 nov 13:00. Rep. 7 nov 05:00.

Il gusto di Igles
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.

I panini li fa Max
Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.

Giorgione: orto e cucina - Acqualagna
Nel centro delle Marche, Acqualagna si distingue per la particolarita' dei suoi prodotti, fra cui spicca il tartufo. Ingrediente unico per ricette uniche, come quelle di Giorgione!

Questa terra e' la mia terra
Ep7 di 8 Verdura -Un trionfo di verdure tutte rigorosamente provenienti dall'orto di Montechiaro. In toriera, dentro una frittata con caciocavallo affumicato, in una gustosa ratatouille.

OpenHouse
Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 13 nov 21:00. Rep. 7 nov 03:00.

Pitsa
Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 7 nov 03:00. Rep. 7 nov 03:30.

Le grandi cantine
Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane.

Come e' profondo il mare: Sardegna
Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano.

Mangio tutto tranne
Giovanni esplora la Polinesia francese, alla scoperta della cultura alimentare del Paese.

Beker on Tour Mandi strada del vino
Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox ed ultimo Ep. 7 nov 05:30.

Storie di cucina marchigiana
Scopriamo la cucina di piatti di mare che troviamo nella tradizione della cucina marchigiana.
Domande frequenti
Che canale è Gambero Rosso HD?
È un canale tematico italiano dedicato a cucina, enogastronomia, ricette e viaggi legati al cibo e al vino, edito da Gambero Rosso S.p.A.Che numero è Gambero Rosso HD sul digitale terrestre?
Si trova al canale 257 del digitale terrestre, gratuito dal 1° gennaio 2025; su Sky è disponibile ai numeri 133 e 415 (HD).Come si vede Gambero Rosso HD?
Si vede sul digitale terrestre al canale 257, su Sky ai canali 133 e 415 HD, su tivùsat e in streaming sulla piattaforma gamberorosso.tv.Cosa danno oggi/stasera su Gambero Rosso HD?
Il palinsesto propone programmi di cucina, ricette, tecniche di preparazione, vino e viaggi enogastronomici: per il dettaglio degli orari di oggi consulta la guida TV aggiornata.Gambero Rosso HD è gratis?
Sì, dal gennaio 2025 è visibile gratuitamente sul digitale terrestre (canale 257); la ricezione via Sky richiede invece un abbonamento alla piattaforma.Di chi è Gambero Rosso HD?
È edito da Gambero Rosso S.p.A., società italiana specializzata in enogastronomia; dal 1999 al 2009 il canale era gestito come RaiSat Gambero Rosso Channel.